Manapság elég csak bemenni egy áruház vagy nagyobb közértbe és a gyümölcsleves polcok tele vannak a legkülönbözőbb gyümölcs –és zöldségfélék nektárjaival rostos, vagy akár rosttalan változatban. De vegyük figyelembe, hogy azok más adalékok is vannak.
Az otthon magunk elkészített frissen facsart gyümölcslevekben, csak ténylegesen azok a gyümölcsök/zöldségek vannak amiket mi szeretnénk.
Az „igazi” gyümölcslevek magas vitamin- és ásványianyag-tartalmuk mellett (gyümölcssókat, káliumot és magnéziumot is tartalmaznak) rostjaikkal fontos szerepet töltenek be a szervezet tisztító mechanizmusában. A gyümölcslevek képezik a tisztító-méregtelenítő kúrák alapját is.
Készítsünk otthon gyümölcslevet!
Ehhez a legjobb, ha van gyümölcscentrifugánk, ami nagyban megkönnyíti a dolgunkat. Az ebben elkészített natúr gyümölcslénél jobb vitaminbombát el sem lehet képzelni. Nagy előnye a bolti gyümölcslevekkel szemben, hogy sokkal magasabb a C-vitamin-tartalma, és mivel frissen fogyasztjuk, nem tartalmazza a boltban kapható gyümölcslevekben lévő mesterséges színezéket, adalékanyagot, állományjavítót sem.
Ezeket az ivóleveleket készíthetjük egyfajta gyümölcsből is, de ízletesebb, ha többféle gyümölcs (vagy akár zöldség) kombinálásával készül. Ezek keverésénél érdemes szem előtt tartani, hogy megfelelően ötvözzük az édesebb ízű gyümölcsöket a savanykásabb ízűekkel. Így cukrot sem kell hozzáadnunk, tehát súlygyarapodástól sem kell tartani. A gyümölcsökkel, zöldségekkel, fűszernövényekkel érdemes minél többféle íz kombinációt kipróbálni.
A gyümölcs- és zöldségfélék nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, hanem gyógyító, szépítő hatásúak is. Különösen fontosak a B-vitaminok, mert simává teszik a bõrt, és rózsássá az arcot, ezenkívül, erősítik a hajat. Igazi “belső” szépségápoló a C-, E-vitamin és az A-provitamin. Ezek megvédik a bőrt, a ráncokat okozó szabad gyököktől.
Rengeteg gyümölcs és zöldség közül válogathatunk, ezek közül néhány tipp:
Alma-narancs ital
Hozzávalók: 2 nagy alma, 2 nagy narancs
Az almákat megmossuk, cikkekre szeleteljük, a narancsot meghámozzuk. Gyümölcscentrifugában kifacsarjuk, és az így nyert levet jégkockával teli pohárban tálaljuk.
Ananászital
2 konzerv darabolt ananász – vagy hámozott, darabolt ananász
3 dl tej
2 ek édesítőpor
Az ananászt lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. Az ananászt mixerben pépesre törjük, belekeverjük a tejet, a saját levét és az édesítőszert.
Sárgarépa-paradicsom-cékla ital
Hozzávalók: 2 nagy sárgarépa, 5 közepes paradicsom, 1 kisebb cékla
Mossunk meg minden hozzávalót, a sárgarépát és a céklát hámozzuk meg, majd a paradicsommal együtt tegyük a gyümölcscentrifugába.
Kivi turmix
80 dkg kivi, 1 dl méz, fél citrom héja, 1,5 liter tej, csipet őrölt fahéj. A kivit meghámozzuk, és szeletekre vágjuk, Hozzáadjuk a mézet, az őrölt fahéjat és a reszelt citromhéjat. Turmixgépben pépessé keverjük, majd beleöntjük a felforralt, jól lehűtött tejet, és simára keverjük.
Forrás:https://www.harmonet.hu/
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.